南仓VS北仓 作为后发酵茶,布朗山普洱茶大树仓,赋予普洱茶二次生命。普洱茶在原料等同的条件下,不同的仓将带来完全不同的口感滋味。从目前的主流观点来看,普洱茶木子香仓主要分为南方仓和北方仓。喝普洱老茶或中期茶,既要看年份,同时还要挑仓。 喝普洱老茶或中期茶,既要看年份,同时还要挑仓。 一款用料和工艺都很好的优质普洱茶,普洱茶怎样保存在紫砂罐子里如果仓不好,同样无法“越陈越香”。
对于喜欢普洱茶并且经常饮用普洱茶的朋友,相信一定会有这样的发现,那就是普洱茶中经常会喝到一股仓的味道,具体的感受就是,喝过之后,喉咙会感到干燥,刺激,口腔内部有苦、燥的感觉。普洱茶存放在北方仓或者昆明仓,2022古树普洱茶上市由于环境过于干燥,茶叶陈化进度缓慢,经过十年 、二十年放下来,不能充分暂时普洱茶越陈越香,越陈越好喝的特性,自然消耗越来越少,普洱茶收藏好几年能喝吗茶叶会越存越多。
普洱茶在陈化过程中要相对集中存放、生熟茶茶分开、控制通风量、相对通风保存。普洱茶仓过程中内在物质发生转化。经典普洱体系新一轮全国联动茶会即将到来。本次茶会将品饮北京仓仓经典普洱体系茶品。石昆老师向来推崇以北京仓为代表的普洱茶北方仓。
买普洱茶一定要认清是干仓和湿仓,干仓的比湿仓的好很多很多,干湿仓是按普洱茶的发酵环境来区分的。 干仓:是指将生普洱茶存放在干净、度、湿度适中,在常下,自然通风透气。当越来越多的茶客开始“存老茶喝老茶”之后,对于他们每一个人来说,都会面临一个全新的问题——哪种仓类型的普洱茶更值得购买。自动干仓开始兴起。
首先,仓普洱不能在密封不透气的空间,因为存的过程普洱也在发酵转化,需要新空气。 其次,不能在阴冷过于潮湿的地方存放,比如北方存茶,冬天不可在室外放置。普洱茶的仓一般分为湿仓和干仓,区分的核心指标是湿度。 湿仓在北方干燥地区很少见,更多是干仓。 湿仓环境下微生物活跃,存茶转化快。
但是在北京茶友心目中已是十分难得的干仓好茶了,果香子味,实在是很棒;而这片茶到了惯干燥的西北茶友眼中,彻头彻尾一个湿仓茶,在他们眼中,二十年陈期的干仓茶。普洱茶是非常具有藏价值的一类茶,具有越陈越香的特点,当然前提是要有良好的仓条件。 云南,是普洱茶的主产地。
普洱茶仓的雏形起源于民间,普洱茶能不能跟柠檬一起喝与滇藏茶马古道、贡茶进京等早期普洱茶的长途转运有着很大的渊源。在普洱茶的运输过程中,益木堂普洱茶哪款值得收藏喝普洱茶因风雨、受潮等原因呈现了它最初的自然发酵转化。 为确保茶叶安全抵达。北方可不可以存普洱茶。在冬天之下,是否会影响茶的保存。还有是会不会转化太慢的问题。 其实在这几年普洱茶行情北上的情况之下。北方茶友增多。茶商也增多。