茶叶含有丰富的维生素，占茶叶干物质的0.6%—1%之间。主要含有维生素A。普洱茶是“可入口的古”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。 营养价值 普洱茶中含有丰富的矿质元素和有机物。

普洱茶是中国特有的一种茶叶，普洱茶当年新茶喝起来好不好具有独特的色、香、味和营养价值，被誉为“茶中之王”。普洱茶的内含物质非常丰富，被认为有益于人体健。普洱茶抗衰老功效 茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素C成倍增加，铡? 茶叶中的多糖类物质主要包括纤维素、半纤维素、淀粉和果胶等。 那么，普洱茶效果和作用及禁忌你知道普洱茶怎么泡吗？ 冲泡普洱茶，一般选用纯净水、矿泉水、山泉水等。

普洱(生)茶是以合普洱茶产地环境条件下生长的云南大叶种茶树叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。普洱茶主要物质有茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、矿物质等，具有降血脂、降血压、抗动脉硬化、增强免疫力、缓衰老等功效。普洱茶是一种健饮，普洱茶什么时候开始做成饼可以帮助消化，减轻肠胃负担。

据周昕编《药茶》一书记载，普洱茶中的营养成分和药效成分可以分为三种，一种是人类新陈代谢最重要的蛋白质、碳水化合物和脂类，威普洱茶哪个好喝一点第二类是维生素和酶，第三类是矿物质。普洱茶的营养成分和药用成分(二) 第二类是维生素和酵素。普洱茶含有维生素P、B1、B2、C、E等。用开水浸泡十分后，深圳收藏普洱茶品牌这些维生素平均可以提取出80%。

普洱茶主要成分

茶叶中的主要成分功效 · 咖啡因:愈是好茶，中茶念香港回归10周普洱茶布朗山普洱茶生茶几年的好喝含量愈多 1. 咖啡因是在1820年，从咖啡中发现含有咖啡因的存在；至于茶叶中也含有咖啡因，则是1827年的事了。普洱茶含有将近500种成分，其中的主要成分有咖啡碱、茶碱、可可碱、黄酮类、儿茶素、花青素、氨基酸、维生素、蛋白质、矿物质等，日常饮用可以提神醒脑，有生津解渴。

普洱茶的保健功能

普洱茶的营养成分有:维生素P、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、矿物质、酶、咖啡硷。 普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，老普洱茶严选其饮用方法丰富，既可清饮。